Znany każdemu z dzieciństwa mniszek lekarski, czyli popularny dmuchawiec, to zioło o niezwykłej mocy ukrytej w pospolitym wyglądzie. Choć traktowany często jak chwast, w tradycji zielarskiej od setek lat uznawany jest za roślinę wspierającą naturalne procesy oczyszczania organizmu i trawienia. W mniszku cenne jest wszystko – od korzenia po kwiat.

🌱 Rodzina: Astrowate (Asteraceae)🌍 Pochodzenie: Europa, Azja, Ameryka Północna🌿 Część używana: korzeń, liście, kwiaty, sok mleczny

⌚ Czasy procesów⏱️ Zbiór korzeni: wiosną lub jesienią, gdy zawartość substancji czynnych jest najwyższa🍃 Zbiór liści: przed kwitnieniem, zanim staną się gorzkie🌼 Zbiór kwiatów: maj–czerwiec🕐 Suszenie: w przewiewnym miejscu, w temp. 35–45°C